POULET AU LAIT DE BEURRE
un mix entre le sud americain et l'inde : ) le babeurre, comme le yogourt, contient des acides lactiques qui attendrissent la viande, ou...
CAFE FORT
ma recette pour partir le weekend du bon pied ; ) hey toi, bois avec responsabilitée surtout.. peut importe l'heure.
POUDING AUX FRAISES
Je n’arrête pas de lire muffin aux fraises, crumble aux fraises, tarte aux fraises, huile de massage aux fraises. faque la je me fais un...
GRILLED TROIS CHEESES
fromage chedard fort, el toro (lait de bufalonne) et saint paulin avec capicollo et roquette... cuit sur bbq. ben c'est ça, jai rien...
HAMBURGER SKYSCRAPER
4 boulettes de porc haché avec sauce bbq maison de mon chum simon, raclette fumée de la fromagerie fritz, concombre en tranche et poivron...
NACHO LIBRE
Parce que ça ne me tentait pas de faire une pizza sur le bbq, j’ai opté pour des nachos tousky.. sur le bbq : )
chili à la côte de...
P I Ñ A C O L A D A
version semifreddo au lait de coco, ananas grillés dans la braisse et copeaux de coco fumé et grillés. parce que cest facile a faire,...
BROCHETTES DE PORC
de longe de porc saumurées et marinées style souvlaki avec poivrons et oignons rouge sur bbq au charbon. arrosées de citron et servies...
S A N G R I A B L A N C H E
parce que quand c'est pas assez ensoleilé.. tu as juste a t'en faire un soleil : ) recette de sangria blanche
S O R B E T M A N G U E
quand tu a le gout d'un sorbet et que tu en trouve pas a ton épicerie.. ben tu le fais c'est simple : ) moi par contre je le sert avec un...
