P I Z Z A B I A N C A
avec l'huile olio santo maison.. magnifique : ) pizza sur pain naan, fromage ricotta, miel de quartier, sel maldon, poivre, ciboulette,...
C O T E S L E V É E S
regarde comment les os se defont tout seul, comment la viande est détaché et semble humide et tendre. Tu as vu la couleur du dessus,...
M U S L O D E P O L L O
pillons mariné dans le babeure 8hres, cuit sur charbon & nappé de sauce rib rebellion au whiskey et poivre vert de la compagnie badass......
P I C O D E G A L L O
dans la braise, parce que le charbon c'est la vie! tu grilles, tu laisse refroidir, tu hache... tu mange : ) 2 tomates rouges 1 petit...
O L I O S A N T O
un condiment classique en italie, une huile au chili pour aggrementer tes plats sortis du bbq. - piments chili en flocon - huile d'olive ...
